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Les escargots au « court bouillon »

Bocal de 2 douzaines (24) d’escargots   11 €
Bocal de 4 douzaines (48) d’escargots   20 €
Calibre : Belle Grosseur

Bocal de 3 douzaines (36) d’escargots   14 €
Bocal de 5 douzaines (60) d’escargots   22 €
Calibre : Moyen

Pour commander des escargots : 06.03.07.80.11

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Les recettes pour l’apéritifs

L’escapéro :
Petits escargots à consommer « tels quels », à température ambiante, à « piquer » et déguster pour l’apéritif.
9.90 € (24 escargots)

L’escargotine :
Terrine à base d’escargot grossièrement haché relevé à l’ail/persil ou Basilic
Se tartine sur des toasts chauds pour l’apéritif.  
9.30 € (110 g)

Terrine à base d’escargot grossièrement haché relevé à l’ail/persil
Se tartine sur des toasts chauds pour l’apéritif.
13.90 € (170g)

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Les Apéri’croq

Notre Quatuore en Apéri’croq :

12 escargots en cRoquilles
(3 curry/Cumin, 3 paprika, 3 Provencale et 3 beurre persillé)
9.30 € La douzaine

Notre Trio en Apéri’croq fromage :

12 escargots en cRoquilles
(4 Roquefort, 4 Chèvre, 4 Comté)
9.30 € La douzaine